丘わかめのこと【大原充】№10

営業部の大原です。

２回目の投稿になります。

ワコーズホームでは、

3月頃に筍、4月頃に明日葉、5月～8月頃に蕗と

季節の野菜をお客様にお持ちすることがあります。

今年からわずかな量ですが

『丘わかめ』をお持ちできるように育てていますが、

暑さのため育ちが悪いです。

『丘わかめ』

ツルムラサキ科のつる性多年草で

別名は「雲南百薬(うんなんひゃくやく)」と言います。

加熱するとワカメのような食感とぬめりが出る

健康野菜でビタミンやミネラルがとても豊富です。

夏の暑さに負けずお客様が満足するリフォームと

野菜提供を実現するために頑張ります。

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