肉バル♪

先日、おいしいお肉を堪能してきましたぁ

肉と日本酒　ワラカド　津田沼店 さんです。

 

注文したもの全部おいしかった

ブログネタにうってつけ！と思いながらも

目の前においしそうな「肉」がくると

写真を撮る＜食欲　っていう状態に

数枚ですがご紹介します。

 

一番おいしかったのはこちらの「うにく」！

うに＋にく＝うにく　

なんてステキなネーミングなの

 

　

ローストビーフの上にうにといくらが乗っていて

トリュフ塩をパラリ。お好みでトリュフソースも数滴かけてね

これがおいしいのなんのって

お肉のうまみはもちろんのこと、濃厚なウニと塩気のあるいくらが口の中で絶妙に混ざり合い

最後にシソのかおりがふわっと漂い、上品さが感じられました。

これぞ贅沢の極み！

 

こちらは「クリームチーズのみそ漬け」。

みそ漬けにした濃厚なクリームチーズを更に甘みのある西京みそで和えていて、

わさびを一つまみのせて海苔を巻いていただきます

一口食べたら

「んっ！　んまっ！！」

って出ちゃいました。

 

最後にこちら。

肉の盛り合わせ

牛　豚　チキン　さらにベーコンも加わり、最強コラボです

こちらはご想像していただければおわかりかと。

お肉のおいしさはもちろんのこと、ディップとしてついてきた

お手製タルタルソースがおいしいっ

お肉がなくなったあともタルタルだけをちょびちょびつつきながらお酒が飲めました。

 

ワラカドさん、また行きますねー

 

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