お友達とランチ (*´▽｀*)
千葉に引っ越してくる前、
葛飾区のマンションに住んでいたんだけど
そのマンションで一緒だったママ友たちと
久しぶりにランチ (*´▽｀*)
この前会ったのは去年の夏。
半年しか経ってないけど
たわいもない話をするのは
楽しいもんだ (*^_^*)
大きなマンションで、
今回私を含めて集まった5人は
みんな男の子のママたち。
いつも頑張ってるから
自分たちにご褒美だー！と
中華のコースを予約した。
場所は松戸駅近くの中華料理店「天廣堂」
佇まいも店内もお料理も
すべてお上品な感じ (*´▽｀*)
～前菜～
ホタルイカ、きゅうり、レタスなど
オリジナルドレッシングで和えているサラダ。
菊の花を添えている。まぁお上品 (*´▽｀*)
中華料理なのにドレッシングは
フレンチドレッシングに近い味。
でも酸味は少なく、ホタルイカの味も
しっかりと味わえました (*´▽｀*)
～湯～
・オコゲ入りサンラータン
・天廣堂特製竹筒蒸しスープ のどちらかをチョイス。
私は”特製”の言葉につられ、更に
「竹筒の器は他ではあまり見かけません」
なんてお店の方が言うもんだから、
竹筒蒸しスープをいただくことに。
鶏肉の白身魚のすり身が竹筒の器にふんわりと浮いて
口当たりも優しい。
澄んだスープはクセがなく、
すり身の味を引き立たせていた。
～熱菜と本日の手包み点心～
・新鮮イカと菜の花の強火旨塩炒め
・特選豚の角煮 山芋すり流しソース
・冬青菜湯引き 蟹肉卵白餡かけ の
3点からいづれかをチョイス。
私は豚の角煮が好きで、
その上「山芋すり流しソース」というのが
気になっちゃって…
私が普段食べている街中華の豚の角煮とは
まるで違うんだけど（笑）
もちろん美味しい (*´▽｀*)
お肉にかかっている山芋が味を
まろやかにしてくれている。
点心はホタテが一つ乗っている「焼売」。
しっかりと味がついていて
お醤油など不要。
ホタテが乗ってるなんて
贅沢な焼売だわ (*´▽｀*)
～本日のご飯物またはスープソバ～
チャーハンかラーメンかってことなんだけど、
あまり胃袋に自信がない私は
「麺なら食べれるはず！」とラーメン即決。
普通の（って言ったら語弊があるけど）
醤油ラーメンで、チャーシューは脂少なめ。
ちょっと苦しかったけど
頑張って完食 (^o^)／
～デザート～
・本日のアイス
・天廣堂特製塩杏仁豆腐
・自家製マンゴープリン の
3つからチョイス。
ほらほらあるじゃない”特製”。
しかも杏仁豆腐好き (*´▽｀*)
さらに「塩杏仁」ってなにー (*´▽｀*)
迷うことなく杏仁豆腐。
普通の杏仁豆腐の味はあまりせず
どちらかというと「ミルクプリン」のような味。
うっすら塩味で、食べやすい。
そのあと中国茶を飲みながら
おしゃべりに余念がない。
店内にはひな人形
もうすぐひな祭りだね (*´▽｀*)
おいしいコースを食べたあとは…
まだしゃべり足りず
全員そろって二次会へ (*´▽｀*)
大きくなったとは言え
子どものこと、
親のこと、
自分の身体のことなどなど
同世代の友達と話すと
参考にもなるし
愚痴も吐けたりするし
やっぱりいいね。
こういう時間は大事にしないとね (´ω｀*)
ワコーズホーム株式会社 HP
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