バナナケーキ♪

先日ひっさしぶりにバナナケーキを作りました♪

珍しく息子からのリクエスト。

誕生日にもケーキなかったし、作ってあげましょうか

 

子どもが小さい時にはよく作ってあげてたけど、

大きくなって、私もフルで仕事をするようになり・・・

何よりレシピがどっかいっちゃった

 

でも大丈夫みんなの味方クックパッド

お菓子作りが全く趣味でない私でも作れるので

ちょー簡単

 

まずは・・・

小麦粉　150ｇ

たまご　2こ

バター　60ｇ　

砂糖　70ｇ

バナナ　2～3本（完熟）

ベーキングパウダー　5ｇ　　を準備

 

バターを弱めにチンして、マヨネーズ状になるまで練って。

砂糖、たまごを加えてまぜまぜ。

ほんとに作ったのかぁ？って疑わないように

ちゃんと写真を撮っておきました

 

つぶしたバナナと振るった小麦粉、BPを加え、ざっくり混ぜる。

型に流し込みトントンと空気を抜いて・・・

 

 

180度に余熱したオーブンで40分焼いたらできあがり

ちょっと焦げちゃったから、今度作る時は35分かな。

 

会社のみなさんに振舞う自信もないので

身内で消費

 

またつくろーっと

 

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